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335 Jahre Erfahrung für die Bierspezialitäten der Privatbrauerei Eichbaum

Warum die Bierspezialitäten aus dem Hause Eichbaum so einzigartig lecker schmecken? Vermutlich, weil in allen unseren Bieren über 335 Jahre Kurpfälzer Brautradition und Erfahrung stecken. Und wohl auch, weil unsere Braumeister reglmäßig Goldmedaillen einheimsen. Taktieren kommt für uns nicht in Frage, wenn es um Qualitätsbeweise für unsere Produkte geht. Deshalb nominieren wir alle Jahre wieder nicht handverlesene Kandidaten, sondern immer unsere beliebtesten Sorten aus der laufenden Produktion für die Prüfung durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e. V. (DLG).

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Festbier

Das Festbier oder auch Märzbier genannt ist ein untergäriges Bier, welches -wie es der Name schon verrät- immer im März gebraut wird, so dass es pünktlich zum Oktoberfest im September getrunken werden kann. Es ist also das ideale Bier für alle Oktoberfest-Freunde. Etwas dunkler in der Farbe, vollmundig im Geschmack, mit leicht süßlichem Malzton, abgerundeter Bittere und sortentypisch vollem Abgang. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot. Seine Ursprünge hat das Festbier im Jahr 1553. In der damaligen Brauordnung wurde festgelegt, dass nur zwischen dem 29.September und dem 23.April gebraut werden durfte. Um in der nächsten Saison also nicht ohne Bier zu sein braute man ein besonders haltbares Bier das heute unser Festbier ist.

Besonderheit: saisonal