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335 Jahre Erfahrung für die Bierspezialitäten der Privatbrauerei Eichbaum
Warum die Bierspezialitäten aus dem Hause Eichbaum so einzigartig lecker schmecken? Vermutlich, weil in allen unseren Bieren über 335 Jahre Kurpfälzer Brautradition und Erfahrung stecken. Und wohl auch, weil unsere Braumeister reglmäßig Goldmedaillen einheimsen. Taktieren kommt für uns nicht in Frage, wenn es um Qualitätsbeweise für unsere Produkte geht. Deshalb nominieren wir alle Jahre wieder nicht handverlesene Kandidaten, sondern immer unsere beliebtesten Sorten aus der laufenden Produktion für die Prüfung durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e. V. (DLG).
Biersorten
Ein goldgelbes Pils mit seiner feinporigen Schaumkrone dürfte das bekannteste unter den Biersorten sein. Das international auch als Lager bezeichnete Pils ist nach der böhmischen Stadt Pilsen wegen der dort entstandenen Pilsner Brauart benannt. Mit einer Stammwürze von rund elf Prozent und einem Alkoholgehalt von 4,8 Prozent ist Pils ein Vollbier und im Vergleich zu anderen Sorten stärker gehopft. Um die typisch herben Fruchtnoten zu erzielen, wird für anspruchsvolles Pils-Bier ausschließlich mit speziellen Sorten aus den berühmten Hopfenanbauregionen gearbeitet.
Sorten: Lager Biere zwischen 4,4% - 5,0%, Leichtbier 2,7%, Alkoholfreies Lager
