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335 Jahre Erfahrung für die Bierspezialitäten der Privatbrauerei Eichbaum
Warum die Bierspezialitäten aus dem Hause Eichbaum so einzigartig lecker schmecken? Vermutlich, weil in allen unseren Bieren über 335 Jahre Kurpfälzer Brautradition und Erfahrung stecken. Und wohl auch, weil unsere Braumeister reglmäßig Goldmedaillen einheimsen. Taktieren kommt für uns nicht in Frage, wenn es um Qualitätsbeweise für unsere Produkte geht. Deshalb nominieren wir alle Jahre wieder nicht handverlesene Kandidaten, sondern immer unsere beliebtesten Sorten aus der laufenden Produktion für die Prüfung durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e. V. (DLG).
Biersorten
Das Stout Bier ist ein tiefschwarzes, obergäriges Bier mit einer ausgeprägten cremefarbigen Schaumkrone. Das Kaffee ähnliche Bier wird mit besonders stark geröstetem dunklem Malz gebraut und hat meist einen Alkoholgehalt von 5-7,5 %. Besonders kräftige Stouts werden auch Russian Imperial genannt da diese Art oft für den russischen Zarenhof gebraut wurden. Genau wie Kaffee lässt sich das Stout sowohl süß als auch trocken genießen.
